写真
- すべて
- 料理
- 店内・外観
- その他
1/10
契約農場直送の熊本地鶏『天草大王』をメインとして、大分・宮崎の九州地鶏もご提供。
料理ページへ
熊本の幻の地鶏「天草大王」、柔らかくジューシーな「大分冠地鶏」、そして旨味あふれる「宮崎地鶏」。九州を代表する名だたるブランド地鶏の中から、その日に最も状態の良い部位だけを厳選。料理長が肉質を見極め、最高の調理法でご提供いたします。
1/10
『その日一番美味しい部位を』熊本地鶏の天草大王と九州地鶏を堪能できるコースをご用意。
コースページへ
本場・九州の味を堪能するならこれ！豪快かつ繊細に仕上げた「天草大王のタタキ」は、噛むほどに濃厚なコクと上品な脂の甘みが口いっぱいに広がります。名物タタキを筆頭に九州地鶏のポテンシャルを最大限に引き出した創作料理のフルコース。厳選された九州の焼酎や日本酒とのペアリングも格別です。
1/10
『地鶏の創作料理』地鶏の血統が魅せる、美しき一皿の数々。
料理ページへ
当店のおすすめは焼き鳥だけではございません。種類豊富な逸品料理をご用意しております。炭火の香ばしさ、秘伝のソース、そして主役を引き立てる絶妙なアレンジ。厳選された地鶏だからこそできる、豪快かつ繊細な創作料理を心ゆくまでお愉しみください。
1/10
【一本一本の焼き方へのこだわり】
串を炭火で焼き上げる焼場では、それぞれの食材により最適な焼き方・焼き加減で仕上げるので、1つ1つの串を高クオリティでご提供が可能。
1/10
契約農家さんから直送される熊本地鶏『天草大王』
契約農家直送の熊本地鶏『天草大王』をその日一番いい状態でお客様のもとへご提供いたします。
1/10
もも肉
各264円(税込)～
1/10
ハツ
各264円(税込)～
1/10
皮
各264円(税込)～
1/10
つくね
各264円(税込)～
1/10
ソリレス
各264円(税込)～
1/10
手羽元
各264円(税込)～
1/10
天草大王のタタキ 盛合せ
2,750円(税込)
1/10
地鶏カルパッチョ
990円(税込)
1/10
炙りユッケ風 よだれ鶏
968円(税込)
1/10
天草大王のシーザーサラダ
968円(税込)
1/10
アボカドとポテトのサラダ
836円(税込)
1/10
野菜のピクルス
528円(税込)
1/10
天草大王の鶏天
1,155円(税込)
1/10
黄卵のTKG
550円(税込)
1/10
和食店のような落ち着いた雰囲気の店内でゆったりと。店内は焼鳥店ながらも落ち着いた雰囲気でゆったり食事や厳選されたワインの数々を楽しめる。席は掘りごたつ席でゆったり座れる。
1/10
【一本一本の焼き方へのこだわり】串を炭火で焼き上げる焼場では、それぞれの食材により最適な焼き方・焼き加減で仕上げるので、1つ1つの串のクオリティが高い。
1/10
6名×2の個室をご用意。店内は焼鳥店ながらも落ち着いた雰囲気でゆったり食事を楽しめる。席は掘りごたつ式でゆったり座れる。
1/10
落ち着いた雰囲気のお洒落な店内
インテリアにもこだわった雰囲気の良い店内ではゆったりとお食事をお楽しみいただけます。掘りごたつ式のお席の個室も各種ご用意しております。特別な日のお食事にもぜひご活用ください。
1/10
木を基調とした店内には厳選した各種ワインをご用意
木を基調とした家具で統一したくつろぎの店内♪ワインセラーには各地から取り揃えた豊富な種類のワインを常にご用意しております。焼き鳥との相性◎のワインをぜひお楽しみください。
1/10
掘りごたつ個室4名様 × 2
- 個室タイプ
- 完全個室（壁／扉あり）
- 禁煙・喫煙
禁煙
4名様用の掘りごたつ席の個室をご用意しております。周りを気にすることなくおくつろぎいただけます。
1/10
掘りごたつ個室6名様 × 2
- 個室タイプ
- 完全個室（壁／扉あり）
- 禁煙・喫煙
禁煙
和食店の様な落ち着いた雰囲気の店内！個室のお席を各種ご用意しておりますので、記念日やデートなど特別なシーンにも◎
1/10
掘りごたつ個室12名様 × 1
- 個室タイプ
- 完全個室（壁／扉あり）
- 禁煙・喫煙
禁煙
最大12名様までご利用いただける個室もございます。接待や家族との会食などにもぜひご活用ください！
1/10
掘りごたつ個室4名様 × 2
- 個室タイプ
- 完全個室（壁／扉あり）
- 禁煙・喫煙
禁煙
ゆったり座れる掘りごたつ席は全席完全個室となっており接待や会食等にぴったりの落ち着きの空間となっております。
1/10
掘りごたつ個室4名様 × 2
- 個室タイプ
- 完全個室（壁／扉あり）
- 禁煙・喫煙
禁煙
全てのお席が完全個室となっており落ち着いたプライベート空間をお過ごしいただけます。
1/10
暖簾をくぐればそこは寛ぎの空間
1/10
炭火が旨さを引き立てる
厳選された新鮮なブランド鶏と職人が見極める厳選炭。鶏本来の濃厚な旨味とコクを引き出しております。
1/10
契約農家直送の熊本地鶏
熊本県の幻の地鶏の天草大王、大分冠地鶏、宮崎冠地鶏等からその日一番美味しい部位をご提供。
1/10
2名様～の完全個室
プライベートや接待などの利用におすすめの個室！繋げれば最大12名の個室として利用可。
1/10
6名×2の個室をご用意
プライベートや接待などの利用にオススメの個室！繋げれば最大12名の個室として利用可。
1/10
平日限定のお得なコース
地鶏を使った豪華コースが平日限定でお得に！飲み放題付きで4500円(税込)でご用意しております。
1/10
熊本地鶏と九州地鶏を堪能
熊本県の幻の地鶏の天草大王、大分冠地鶏、宮崎冠地鶏等からその日一番美味しい部位をご提供。
1/10
少人数様でもご利用いただける個室のお席をご用意！デートや女子会などにもぜひご活用ください◎人数などお気軽にご相談ください。
1/10
木を基調とした落ち着いた雰囲気の店内は接待や会食、記念日など特別な日のお食事にもご利用いただけます。
1/10
こだわりの焼き鳥と相性の良いワインや日本酒を各地より取り揃えております。季節により品揃えが異なりますので詳細は店舗までお問合せください。
1/10
全室個室で、高級感ある落ち着いた雰囲気2名様～最大12名様迄個室をご準備が出来ます！
1/10
お客様の安心と安全なお食事のため、各種感染症対策を実施しております。ご理解とご協力をお願いいたします。
