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契約農場直送!!幻の熊本地鶏『天草大王』をメインとした炭火焼き鳥をご提供。
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契約農場から直送される幻の地鶏「天草大王」をメインに、こだわりの炭火焼き鳥をご提供。弾力ある歯ごたえと溢れるジューシーな旨味を、職人が炭火で香ばしくじっくりと引き出します。新鮮だからこそ味わえる圧倒的な鮮度と極上のコク。丹精込めて焼き上げる至福の一串を、ぜひ心ゆくまでご堪能ください。
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『その日一番美味しい部位を』熊本地鶏の天草大王をメインとした職人が極める渾身のコースをご提供。
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熊本地鶏「天草大王」をメインに、職人が技を極めた渾身のコースをご提供いたします。その日一番の美味しい部位を厳選し、絶妙な火入れでジューシーな旨味と深いコクを最大限に引き出します。極上の焼き鳥と職人のこだわりが織りなす、ここでしか味わえない至福のひとときを心ゆくまでご堪能ください。
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追加注文はその日その日の職人のおすすめをご堪能ください。
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追加注文には、その日一番美味しい「職人のおすすめ」をどうぞ！仕入れや季節で変わる最高の部位を、絶妙な火入れと秘伝のタレ・塩で焼き上げます。定番を味わった後は、本日限定の逸品や通好みの希少部位まで、職人のこだわりと技を心ゆくまでご堪能ください。一串ごとに新たな美味しさに出会えます。
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【一本一本の焼き方へのこだわり】
串を炭火で焼き上げる焼場では、それぞれの食材により最適な焼き方・焼き加減で仕上げるので、1つ1つの串を高クオリティでご提供が可能。
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契約農家さんから直送される熊本地鶏『天草大王』
契約農家直送の熊本地鶏『天草大王』をその日一番いい状態でお客様のもとへご提供いたします。
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◆一羽のNEW！！STANDARDコース◆※飲み物込みです。
5,500円(税込)
熊本地鶏の天草大王をメインに取り揃えております、飲み物の込みになっています。
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串の追加はその日のおすすめをご確認ください。
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和食店のような落ち着いた雰囲気の店内でゆったりと。店内は焼鳥店ながらも落ち着いた雰囲気でゆったり食事や厳選されたワインの数々を楽しめる。席は掘りごたつ席でゆったり座れる。
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【一本一本の焼き方へのこだわり】串を炭火で焼き上げる焼場では、それぞれの食材により最適な焼き方・焼き加減で仕上げるので、1つ1つの串のクオリティが高い。
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6名×2の個室をご用意。店内は焼鳥店ながらも落ち着いた雰囲気でゆったり食事を楽しめる。席は掘りごたつ式でゆったり座れる。
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落ち着いた雰囲気のお洒落な店内
インテリアにもこだわった雰囲気の良い店内ではゆったりとお食事をお楽しみいただけます。掘りごたつ式のお席の個室も各種ご用意しております。特別な日のお食事にもぜひご活用ください。
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木を基調とした店内には厳選した各種ワインをご用意
木を基調とした家具で統一したくつろぎの店内♪ワインセラーには各地から取り揃えた豊富な種類のワインを常にご用意しております。焼き鳥との相性◎のワインをぜひお楽しみください。
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掘りごたつ個室4名様 × 2
- 個室タイプ
- 完全個室（壁／扉あり）
- 禁煙・喫煙
禁煙
4名様用の掘りごたつ席の個室をご用意しております。周りを気にすることなくおくつろぎいただけます。
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掘りごたつ個室6名様 × 2
- 個室タイプ
- 完全個室（壁／扉あり）
- 禁煙・喫煙
禁煙
和食店の様な落ち着いた雰囲気の店内！個室のお席を各種ご用意しておりますので、記念日やデートなど特別なシーンにも◎
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掘りごたつ個室12名様 × 1
- 個室タイプ
- 完全個室（壁／扉あり）
- 禁煙・喫煙
禁煙
最大12名様までご利用いただける個室もございます。接待や家族との会食などにもぜひご活用ください！
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掘りごたつ個室4名様 × 2
- 個室タイプ
- 完全個室（壁／扉あり）
- 禁煙・喫煙
禁煙
ゆったり座れる掘りごたつ席は全席完全個室となっており接待や会食等にぴったりの落ち着きの空間となっております。
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掘りごたつ個室4名様 × 2
- 個室タイプ
- 完全個室（壁／扉あり）
- 禁煙・喫煙
禁煙
全てのお席が完全個室となっており落ち着いたプライベート空間をお過ごしいただけます。
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暖簾をくぐればそこは寛ぎの空間
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炭火が旨さを引き立てる
厳選された新鮮なブランド鶏と職人が見極める厳選炭。鶏本来の濃厚な旨味とコクを引き出しております。
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契約農家直送の熊本地鶏
熊本県の幻の地鶏『天草大王』をメインとした、その日その日の一番美味しい部位をご提供。
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2名様～の完全個室
プライベートや接待などの利用におすすめの個室！繋げれば最大12名の個室として利用可。
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6名×2の個室をご用意
プライベートや接待などの利用にオススメの個室！繋げれば最大12名の個室として利用可。
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ご注文は渾身のコースのみ
当店は職人が極めたコース1種類のみご提供。最上の美味しさをぜひご堪能ください。
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幻の熊本地鶏『天草大王』
熊本県の幻の地鶏『天草大王』をメインとした、その日その日の一番美味しい部位をご提供。
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少人数様でもご利用いただける個室のお席をご用意！デートや女子会などにもぜひご活用ください◎人数などお気軽にご相談ください。
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木を基調とした落ち着いた雰囲気の店内は接待や会食、記念日など特別な日のお食事にもご利用いただけます。
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こだわりの焼き鳥と相性の良いワインや日本酒を各地より取り揃えております。季節により品揃えが異なりますので詳細は店舗までお問合せください。
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全室個室で、高級感ある落ち着いた雰囲気2名様～最大12名様迄個室をご準備が出来ます！
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お客様の安心と安全なお食事のため、各種感染症対策を実施しております。ご理解とご協力をお願いいたします。
