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我們主要供應來自熊本縣的本地雞種“天草大王”，這些雞直接從我們簽約的農場運送過來；此外，我們還提供來自九州大分縣和宮崎縣的本地雞種。
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熊本傳說中的當地雞「天草大王」、鮮嫩多汁的「大分赤雞雞」和美味的「宮崎雞雞」。我們從九州最著名的品牌放養雞中，精心挑選當天最好的雞肉部位。我們的主廚精心挑選優質肉類，並採用最佳烹飪方法進行烹飪。
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我們提供課程，您可以品嚐當天最美味的雞肉部位，包括熊本的天草大王雞和其他九州放養雞。
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如果你想品嚐九州的正宗風味，那就是它了！這道「天草大王炙烤肉」烹調得既大膽又細膩，每一口都能讓你感受到濃鬱醇厚的肉香和油脂的優雅甜味。一系列創意菜餚充分展現了九州放養雞的潛力，首先是他們的招牌菜——炙烤雞肉。它與精選的九州燒酒和清酒搭配起來格外美味。
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「用放養雞烹調的創意菜餚」 一系列精美菜餚，展現了放養雞的優良血統。
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我們餐廳的推薦菜色並不限於烤雞串。我們提供各式各樣的精緻菜餚。炭火燒烤的煙燻香氣、秘密醬汁和精緻的擺盤，共同襯托出主料的美味。盡情享用我們大膽而精緻的創意菜餚，這些菜餚只有通過精心挑選的散養雞才能烹製而成。
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【注重每一串烤肉串的烤製細節】
在我們的烤架上，烤串是在木炭上烤製的，我們針對每種食材採用最佳的烹飪方法和熟度，確保每一串烤串都品質上乘。
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熊本本地雞「天草大王」直接從簽約農戶運送。
我們每天都將直接從簽約農戶購買的熊本本地雞「天草大王」以最佳狀態送到客戶手中。
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大腿肉
每件264日圓起（含稅）
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心
每件264日圓起（含稅）
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皮膚
每件264日圓起（含稅）
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肉丸
每件264日圓起（含稅）
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索里萊斯
每件264日圓起（含稅）
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雞翅
每件264日圓起（含稅）
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天草大王炸雞拼盤
2750日元(税込)
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放養雞肉薄片
990日元(税込)
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香煎育虎風味四川雞
968日圓(税込)
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天草大王雞肉凱薩沙拉
968日圓(税込)
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酪梨馬鈴薯沙拉
836日元(税込)
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雪菜
528日元(税込)
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天草大王雞天婦羅
1155日元(税込)
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蛋黃 TKG
550日元(税込)
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在寧靜的氛圍中放鬆身心，這裡宛如一家日式餐廳。雖然是烤雞串餐廳，但其內部裝潢氛圍輕鬆，您可以悠閒地享用美食和精選葡萄酒。座位採用下沉式地板設計，讓您坐得更舒適。
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【注重每一串烤肉的細節】在用木炭烤製烤肉串的烤架上，每一串烤肉都採用最佳的烤製方法，並根據每種食材的熟度進行烤製，從而保證每一串烤肉的高品質。
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我們有兩間私人房間，每間可容納 6 人。雖然是烤雞串餐廳，但內部環境安靜，您可以悠閒地享用美食。座椅採用下沉式壁爐設計，讓您坐得舒適。
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時尚的室內設計營造出寧靜的氛圍。
您可以在我們餐廳輕鬆的氛圍中享用美食，餐廳內部裝潢經過精心設計。我們還提供各種帶下沉式座椅的私人包廂。請考慮在特殊場合使用我們的服務。
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內部採用木質設計，並提供精心挑選的一系列葡萄酒。
我們舒適的室內環境以木質家具為主。我們的酒窖常年藏有來自世界各地的各種葡萄酒。請享用我們的葡萄酒，它們與我們的烤雞串非常搭配。
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掘りごたつ個室4名様 × 2
- 個室タイプ
- 完全個室（壁／扉あり）
- 禁煙・喫煙
禁煙
我們有一個帶下沉式座椅的私人包廂，可供 4 人使用。您可以放鬆身心，無需擔心周圍環境。
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掘りごたつ個室6名様 × 2
- 個室タイプ
- 完全個室（壁／扉あり）
- 禁煙・喫煙
禁煙
餐廳氛圍寧靜祥和，宛如傳統的日式餐廳！我們提供多種私人包廂，是周年紀念、約會等特殊場合的理想之選。
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掘りごたつ個室12名様 × 1
- 個室タイプ
- 完全個室（壁／扉あり）
- 禁煙・喫煙
禁煙
我們還提供可容納多達 12 人的私人房間。歡迎您使用我們的服務，無論是商務招待、家庭聚餐等等！
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掘りごたつ個室4名様 × 2
- 個室タイプ
- 完全個室（壁／扉あり）
- 禁煙・喫煙
禁煙
我們寬敞的下沉式座位區設有完全私密的私人空間，營造出寧靜的空間，非常適合商務會議、晚宴和其他特殊場合。
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掘りごたつ個室4名様 × 2
- 個室タイプ
- 完全個室（壁／扉あり）
- 禁煙・喫煙
禁煙
所有座位均位於完全私密的房間內，讓您享受平靜私密的空間。
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如果你穿過窗簾，有一個放鬆的空間
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炭火燒烤能提升風味。
我們選用精心挑選的新鮮品牌雞肉和技藝精湛的工匠挑選的木炭。我們充分展現了雞肉本身濃鬱鮮美的風味和層次感。
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熊本放養雞直接從簽約農戶運送
我們提供各種品種最美味的雞肉，包括來自熊本縣的稀有品種天草大王雞、大分縣冠里地雞和宮崎縣冠里地雞。
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提供可容納2人或以上的私人房間
私人包廂，非常適合私人使用或商務宴請！可與其他房間合併，最多可容納12人。
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我們有兩間私人房間，每間可容納 6 人。
私人包廂，非常適合私人使用或商務宴請！可與其他房間合併，最多可容納12人。
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僅限工作日的特色課程
平日特惠，以超值價格享用包含當地放養雞肉的豪華套餐！僅需4500日圓（含稅），即可暢飲。
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盡情享用熊本和九州放養雞
我們提供各種品種最美味的雞肉，包括來自熊本縣的稀有品種天草大王雞、大分縣冠里地雞和宮崎縣冠里地雞。
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我們有可供少數人使用的包間座位！請用於約會和僅限女孩的聚會。◎請隨時與我們聯繫有關人數。
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餐廳氛圍寧靜輕鬆，以木材為主要元素，適合商務會議、晚宴、週年紀念和其他特殊場合。
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我們有多種葡萄酒和清酒可供選擇，與我們的特色烤雞肉串相得益彰。由於產品陣容因季節而異，請聯繫商店了解詳情。
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所有客房均為私人包廂，營造奢華寧靜的氛圍。我們可安排2至12人的私人私人房間！
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我們正在實施各種傳染病對策，以使客戶放心和安全用餐。感謝您的理解和合作。
